蛋糕上面一层奶油的制作方法&奶油打发

很多人觉得安佳奶油很难打发,今天就来教教大家安佳奶油的打发方法。

用料

安佳淡奶油 100ml
糖粉 10g(10:1)

安佳奶油打发的做法

  1. 把安佳奶油倒在量杯(或类似容器)里,用打蛋器打成糊状。

    图片[1]-蛋糕上面一层奶油的制作方法&奶油打发-全民淘

  2. 第一次直接加糖打,有稠密泡泡了第二次加糖打,有纹路打出来了第三次加糖,最后提起奶油尖尖头不会塌下去就好了。

    图片[2]-蛋糕上面一层奶油的制作方法&奶油打发-全民淘

  3. 可以用裱花器裱在蛋糕和面包上。图为奶油饼。

    图片[3]-蛋糕上面一层奶油的制作方法&奶油打发-全民淘



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